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本團(tuán)隊(duì)在李冬利教授帶領(lǐng)下，圍繞嶺南地區(qū)藥用植物資源進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)有效成分并闡明作用機(jī)制，并以活性分子為先導(dǎo)化合物，運(yùn)用生物或化學(xué)合成手段進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化及新藥創(chuàng)制研究；同時(shí)，針對(duì)肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝性疾病開(kāi)發(fā)保健/功能食品，針對(duì)美白保濕、防皺抗衰等開(kāi)發(fā)功能化妝品，針對(duì)蚊媒防控等開(kāi)發(fā)公共衛(wèi)生產(chǎn)品。

本團(tuán)隊(duì)近年來(lái)牽頭制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，發(fā)表高水平學(xué)術(shù)論文100余篇；獲批國(guó)家級(jí)/省部級(jí)科研項(xiàng)目近10項(xiàng)；獲授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利30余項(xiàng)；獲得廣東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)優(yōu)秀獎(jiǎng)、“無(wú)限創(chuàng)新”江門(mén)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等多項(xiàng)科研獎(jiǎng)勵(lì)。